Easy素食Charcuterie Board

轻松DIY素食Charcuterie Board

如果我没有受到健康饮食的法律的约束，我’D每天都有奶酪。我的第一个与vyas的日期之一是一个可爱的小奶酪店 橡木草坪。我们订购了一个Charcuterie董事会（充满了五香坚果和微小的面包片和干果 ）。

所以，为了他的生日，我想再调整他那一刻，除了这个时间 完全装载和肉类.

这种素食式Charcuterie Board是一个颂歌 达拉斯日期。它’有点甜蜜和一点咸。它’s for 甜点和美味的渴望调色板。它’S包装了口味和纹理。它’s a family favorite.

这里’我们易于素食式查谟董事会配方和指南！

披露： 抬起来，这篇文章包含一些联盟链接，这意味着如果您购买，我可能会获得佣金。大学教师’感到压力买任何东西。我仍然爱你’在这里，阅读我的内容（侧笔记：我’D可能建议先获得咖啡或茶，因为我的博客帖子往往很长）。要了解更多信息，您可以阅读我们的完整联盟披露 就在这儿.

素食Charcuterie董事会成分

Charcuterie Boards通常是 在木头或竹子上。钢材和朴实的基地增强了拼凑的简单成分的仿古魅力。

这是 我个人使用的奶酪板和刀具。边缘沟槽，也有一个可爱的小滑动抽屉。

但随时可以使用任何 木切块，披萨桨或木盘子 你已经手边了。

这种食谱的成分很简单（并依靠食品室和冰箱钉书钉 ）：

• 两种奶酪（一个半硬和一个半软 起司 )
• 两到三个素食肉（我们从豆芽中去了素食主义者萨拉米西)
• 两杯干和新鲜水果（黑莓，图 –葡萄也很好地工作)
• 一杯坚果（ 切碎的 核桃 )
• 一点点美味的东西（橄榄或泡菜或朝鲜蓟心)
• 小块面包（饼干，Bruschetta，Crostini)
• 8汤匙浸泡酱（我们选择了半蜂蜜和半张花果酱 –您还可以使用像芥末这样的咸味替代品 )

它需要 二十分钟组装 一切。而这个特定的配方是八个（或者在我的四口之家，两个V-E-R-Y慷慨的份量 ）。

素食Charcuterie Board Tips

• 使用你最喜欢的两种素食奶酪。 看看奶酪是否是veg友好的，检查动物engnet的标签 (这是来自放牧动物的胃的酶）。素食奶酪含有植物或微生物养老节（或者根本没有 ）。
• 你想要不同纹理的奶酪和充满活力水平的味道鲜明对比。 一个半硬奶酪和一个半软奶酪 are my go-to’s。但是您也可以选择一个硬奶酪和一个柔软的奶酪！
• 选择A. 各种“no-meat” textures (素食主义者萨拉米亚和素食香肠在一起工作 ）。
• 平衡装备。 对于每一个甜蜜的东西，添加一点美味的东西（认为干无花果和橄榄或浆果和坚果 ）。
• 填补空间。伟大的素食Charcuterie板是 包装 。有没有人’剩下一英寸的呼吸室’是什么让他们如此令人印象深刻。火腿。

组装素食查理委员会

将奶酪放在董事会上。我喜欢保持 一轮奶酪 略微偏离中心和 一块奶酪 (通过V形切割分成三个三角形楔子） 传遍。

在那之后，我在向外工作之前与面包边界边缘！

对于这个特殊的Charcuterie Board，我紧紧滚动绿色切片蔬菜蔬菜（使用任何品牌’d like ） 和 将每个卷切成六件。我将它们垂直放置在奶酪轮周围，以添加一点深度。

我加了 三个半切片 每种切片的半软奶酪面朝上，排成任何剩余的无肉蒜味咸辊。

板上有一个大的对角隙，所以我折叠了Applewood烟熏蒜味咸腊肠（第二种味道）并将它们分成差距。

我填写了一些剩余的空间 胡椒t 和 腌制 朝鲜蓟心.

最后两个边界充满了 切碎的坚果和新鲜的浆果.

为了最好的味道，你’我想为这个新鲜服务！如果你有 剩下的奶酪 (我们通常最终有一些 ）， 双包装蜡纸 在将它存放在冰箱之前（否则，它变得艰难而枯萎 ）。